Poznań, z jego bogatą historią i kulturą, kusi nie tylko zabytkami, ale także wyjątkowymi smakami lokalnej kuchni. Przyjeżdżając tutaj, koniecznie trzeba spróbować charakterystycznych dla regionu potraw, takich jak pyry z gzikiem, ziołowe placki ziemniaczane ze śmietaną, pampuchy, a na deser słodkie rogale świętomarcińskie. Miasto oferuje szeroki wybór restauracji, gdzie można zasmakować tych tradycyjnych dań, ale także miejsc, serwujących kuchnię z różnych stron świata.