Schronisko Krupówki - nowa perła gastronomiczna w Zakopanem

Schronisko Krupówki to nowe miejsce na kulinarnej mapie Zakopanego, które przyciąga miłośników prawdziwej kuchni górskiej. Usytuowane w sercu miasta, na słynnych Krupówkach, to bistro wyróżnia się nie tylko lokalizacją, ale przede wszystkim jakością serwowanych potraw.

W Schronisku Krupówki gość jest najważniejszy, a każdy posiłek przygotowywany jest z myślą o satysfakcji odwiedzających. Menu, choć proste, skrywa w sobie bogactwo smaków i dopracowane w każdym detalu potrawy. Od klasycznego pstrąga, przez schabowego, żeberka, aż po sałatki i naleśniki - każdy znajdzie coś dla siebie, zarówno najmłodszy gość, jak i miłośnicy kuchni roślinnej.

Szczególną popularnością cieszy się tutaj legendarny Schabowy Nr 1 w Zakopanem, przygotowywany według tradycyjnej receptury i smażony na smalcu, niczym u Babci. Równie godne polecenia są żeberka marynowane w Porterze i miodzie oraz pstrąg z lokalnej górskiej hodowli. Dla miłośników regionalnych specjałów poleca się placek TOPR-owca z duszoną wołowiną i Oscypkiem.

Schronisko Krupówki to nie tylko smak, ale i atmosfera - każdy posiłek spożywany tutaj to prawdziwa uczta dla zmysłów. To idealne miejsce dla każdego, kto pragnie zasmakować prawdziwej kuchni górskiej i poczuć ducha Zakopanego. 

Co można zjeść w restauracji Schronisko Krupówki?

Restauracja Schronisko Krupówki w Zakopanem zaprasza gości na kulinarną podróż przez tradycyjne smaki Podhala. W menu tej wyjątkowej restauracji znajdują się dania przygotowane z lokalnych składników, gwarantujące niezapomniane doznania smakowe.

• Schabowy Konkretny: Duży kotlet z podhalańskiej wieprzowiny, smażony na tradycyjnym smalcu, jest idealny po długiej wędrówce po górach.
• Żeberka w Porterze i Miodzie: To wyśmienicie kruche mięso marynowane w piwie porter i miodzie z dodatkiem goździków.
• Pstrąg z 1001 m n.p.m.: Specjalność domu to potokowy przysmak z jedynej w Polsce górskiej hodowli ryb, podawany z frytkami i surówkami.
• Podpłomyk z Szarpaną Wołowiną à la Burger: Schroniskowy specjał, w którym główną rolę gra szarpana wołowina z chutneyem z czerwonej cebuli i warzywami.
• Placek Toprowca: Placek ziemniaczany z duszoną wołowiną i wędzonym oscypkiem, idealny po dniu pełnym wrażeń w górach.
• Kiełbasa z Grilla prosto ze Skrzypnego: Serwowana z frytkami i sosem z pięciu schronisk, ta wędzona drewnem bukowym kiełbasa pochodzi od lokalnego masarza.

Oprócz tych dań głównych, Schronisko Krupówki oferuje również szeroki wybór naleśników, pierogów i zup. Naleśniki z czekoladową nutellą lub twarogiem i musem jagodowym to idealny deser dla każdego. Wśród pierogów można wybierać między tradycyjnymi pierogami z mięsem, pierogami ukraińskimi z boczkiem, a także pierogami z twarogiem i jagodami.

Dla tych, którzy preferują lżejsze posiłki, restauracja proponuje różnorodne sałatki, w tym Micha Zdrowia (real slow food) z kaszą quinoią, warzywami, czerwoną fasolą, kiełkami, orzechami włoskimi i awokado, a także sałatki z kurczakiem z ogniska lub grillowanym oscypkiem, podawane z sosem ziołowym.

Schronisko Krupówki to miejsce, które z pewnością zadowoli każdego smakosza szukającego oryginalnych i autentycznych doznań kulinarnych w sercu Zakopanego.

Dlaczego warto wybrać się do restauracji Schronisko Krupówki w Zakopanem?

Restauracja Schronisko Krupówki w Zakopanem oferuje swoim gościom wyjątkowe doświadczenie kulinarne, łączące w sobie tradycję z nowoczesnością. Oto kilka powodów, dla których warto odwiedzić to miejsce:

1. Przystępne Ceny i wielkość porcji: Schronisko Krupówki wyróżnia się bardzo przyzwoitymi cenami, biorąc pod uwagę wielkość i jakość serwowanych posiłków. Dania są nie tylko smaczne, ale również pięknie prezentują się na talerzu, co podkreśla ich wyjątkowość.

2. Wystrój i atmosfera: Restauracja przenosi swoich gości w przestrzeń nowoczesną, utrzymaną w górskim stylu. Jest jasno i przytulnie, z mnóstwem światła oraz zachwycającym widokiem na Tatry. Szczególnie poleca się stoliki przy oknach, skąd można podziwiać widok na Giewont oraz słuchać szumu górskiego potoku.

3. Historia miejsca: Schronisko Krupówki ma swoją unikalną historię. W miejscu obecnej restauracji w latach 70-tych funkcjonował kultowy bar mleczny. Obecnie jest to nowoczesne bistro, które nadal kultywuje bogatą historię i tradycje kulinarne regionu.

4. Wyjątkowe menu: Restauracja oferuje szeroki wybór dań kuchni góralskiej oraz nowoczesnych interpretacji tradycyjnych potraw, co czyni ją atrakcyjnym miejscem zarówno dla miłośników klasycznych smaków, jak i dla poszukiwaczy nowych doświadczeń kulinarnych.

Podsumowując, Schronisko Krupówki to miejsce, które zapewnia nie tylko wspaniałe doznania smakowe, ale również jest oknem na piękno Zakopanego i jego kulturowe dziedzictwo. To idealne miejsce na obiad lub kolację, które łączy w sobie doskonałą kuchnię, przytulną atmosferę i fascynującą historię.