Restauracja Graniczna

Jeśli wybierasz się w Góry Stołowe i szukasz miejsca, gdzie dobrze zjesz po lub przed górską wspinaczką, nasza propozycja to Dom Gościnny Radków w Radkowie, a właściwie prowadzona tam restauracja Graniczna. 

Radków - dlaczego warto tu być?

Zacznijmy od tego, dlaczego w ogóle warto odwiedzić okolice Radkowa. Radków leży u podnóża Szczelińca Wielkiego - to jeden z najbardziej znanych szczytów górskich na Dolnym Śląsku i najwyższy szczyt Gór Stołowych. Miasto stanowi naturalną, bardzo dogodną bazę wypadową na liczne szlaki w Górach Stołowych oraz do innych miejsc Ziemi Kłodzkiej.

Dom Gościnny i Restauracja “Radków” mieści się w samym centrum miasteczka, w zabytkowej XIX-wiecznej kamienicy. Stylowy, klimatyczny budynek pełnił funkcję hotelu jeszcze przed wojną. W przyhotelowej restauracji serwowane są śniadania, obiady, kolacje i obiadokolacje dla gości hotelowych, jednak restauracja jest również dostępna dla gości przybywających z zewnątrz.

Restauracji „Graniczna” w Domu Gościnnym Radków

Restauracja „Graniczna”, zlokalizowana w Domu Gościnnym Radków, stanowi kluczowy element działalności tego obiektu. Elegancka, przestronna sala stołówkowa z kominkiem jest miejscem, gdzie odbywają się różnorodne imprezy i podawane są posiłki dla grup. Dodatkowo dwie sale barowe oferują gościom szeroki wybór napojów, zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych, a także dostęp do bilardu. Obok nich, przytulna kawiarnia i sala restauracyjna serwują smaczne, domowe potrawy, przygotowywane przez załogę od podstaw.

Restauracja specjalizuje się w tradycyjnych daniach kuchni polskiej. W jej menu znaleźć można zarówno proste, ale smakowite i niedrogie potrawy, takie jak „Placki po węgiersku” czy pierożki szpinakowe „Pychotka”, jak i bardziej wyszukane dania, np. „Łapa niedźwiedzia” czy „Kotlet Stołowogórski”. Wyróżnienie w sieci Dziedzictwa Kulinarnego Dolnego Śląska pozwoliło restauracji na oferowanie dań regionalnych, opartych na lokalnych produktach.

W ciągu całego sezonu, głównie od maja do października, Restauracja „Graniczna” proponuje trzydaniowy obiad w ramach „Oferty dnia” w przystępnej cenie 15 złotych. W tej części obiektu obowiązuje całkowity zakaz palenia, co dodatkowo podnosi komfort pobytu gości.

W menu restauracji znaleźć można wyśmienite dania regionalne, m.in. wołowinę kłodzką na trójniaku z knedlami i warzywami - to tzw. “danie pogranicza”. Chodzi o sąsiedztwo z Czechami i fuzję kuchni polskiej z kuchnią naszych południowych sąsiadów. Kłodzka wołowina na trójniaku to danie, którego szczególnie polecamy spróbować - świadczy o tym również fakt, że została wyróżniona w sieci Dziedzictwa Kulinarnego Dolnego Śląska oraz sieci Smaki Dolnego Śląska.

Inne pozycje w menu Restauracji Granicznej to pstrąg po radkowsku z warzywami na parze (warto wspomnieć, że pstrągi pochodzą z lokalnej hodowli w Ścinawce Średniej), zapiekany w piecu konwekcyjnym i podawany z warzywami na parze (pstrąg po radkowsku również znalazł się na szlaku Dziedzictwa Kulinarnego Dolnego Śląska i szlaku Smaki Dolnego Śląska) czy też placki po radkowsku z sosem z leśnych grzybów, zbieranych w radkowskich lasach. Na deser można zamówić naleśniki z jagodami, również pochodzącymi ze zbiorów z pobliskich lasów.

Dom Gościnny Radków - noclegi 

Te kilka pozycji to już kulinarne klasyki - żeby ich spróbować przyjeżdżają tu turyści nawet z odległych krańców Dolnego Śląska czy też z całej Polski. Warto też rozważyć pozostanie w Radkowie na dłużej. W tym wypadku sprawdzą się pokoje hotelowe w Hotelu Radków lub apartamenty rodzinne, czy też pokoje wieloosobowe dla tych, którzy szukają budżetowej opcji noclegu. Wszystkie pokoje są wygodne, czyste i ładnie urządzone, a sam hotel pochwalić się może oryginalnym wystrojem w stylu retro.

Tym, co jednak daje przewagę nad innymi lokalizacjami oferującymi noclegi i posiłki jest lokalizacja Domu Gościnnego Radków - na samym środku radkowskiego rynku. Odwiedzając okolice Radkowa warto pamiętać, że to jedna z najbardziej atrakcyjnych pod względem turystycznym gmin w regionie Ziemi Kłodzkiej.

Co warto zobaczyć w okolicy?

Będąc w okolicy odwiedzić należy nie tylko miasto - rynek z uroczym ratuszem i kolorowymi kamieniczkami, ale i jego dalsze i bliższe okolice. W tej bliższej znajduje się słynny Zalew Radkowski - jedno z najbardziej znanych kąpielisk na Ziemi Kłodzkiej, popularny ze względu na swoje położenie - otoczenie górami. Warto udać się również do pobliskich Wambierzyc, nazywanych śląskim Jeruzalem. Mieści się tam niesamowita bazylika oraz wyjątkowa na skalę Europy kalwaria, stworzona z ponad 70 różnych kapliczek.

W Wambierzycach znajduje się także najstarsza w Polsce ruchoma szopka. Nieopodal zlokalizowana jest również wieża widokowa na Suszynie - niewielkim, niespełna 470-metrowym wzniesieniu. Inny taras widokowy znajduje się na górze Guzowatej - doskonale widać z niej Góry Stołowe. To właśnie one przyciągają największą ilość turystów.

Niezwykle wielką popularnością cieszy się najwyższy szczyt Gór Stołowych - Szczeliniec Wielki i słynne, całoroczne schronisko na jego szczycie. Stamtąd czekają widoki na Góry Sowie, Karkonosze i czeskie Broumovskie Steny. Jednym z najczęstszych celów turystycznych w okolicach Radkowa są także Błędne Skały i Skalne Grzyby - wyrzeźbione przez naturę wielkie głazy w przeróżnych kształtach. Przeciskanie się przez kamienny labirynt Błędnych Skał może być nie lada wyzwaniem i fantastyczną przygodą zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych w każdym wieku. Warto przespacerować się pomiędzy Białymi Skałami - to z kolei grupa okazałych, piaskowcowych skał, wśród których stworzone są wąskie przejścia.

Radków - atrakcje turystyczne

Tak, jak widać atrakcji w okolicach Radkowa nie brakuje. To bardzo częsty przystanek, a właściwie baza wypadowa w Góry Stołowe zarówno po polskiej, jak i po czeskiej stronie. Dom Gościnny Radków, mieszczący się w samym centrum miasteczka sprawdzi się świetnie zarówno jako miejsce noclegowe, jak i miejsce z wyśmienitą, regionalną kuchnią.

Do Restauracji Granicznej warto wstąpić tym bardziej, że w okolicy nie ma zbyt wielu podobnych miejsc, z tak wieloletnią tradycją, serwującej potrawy łączące przysmaki kuchni polskiej z czeskimi klasykami. Zapewniamy, że to będzie smaczna przygoda!